Mais um workshop de chocolates!!!

Será que viro uma cookie design?
Acho que não, rss, conhecimento nunca é demais...se bem que me agrada a idéia de fazer essas delícias e ainda deixar correr a imaginação na decoração, adorrrrrrrrrrrooo. Estou esperando um workshop que logo acontecerá de decoração em bolos.eeeeeeeeeeee
Quem sabe na páscoa fazer uns produtos diferenciados ou até mesmo encomenda de flores e bombons a pedido de um namorado romântico......hummmmmm

Esta semana já começei a por em prática os novos ensinamentos, virou uma verdadeira festa aqui em casa.
Isso porque testei apenas uma receita...rsss
Abaixo confiram os ingredientes e aventurem-se.

Desta vez, o workshop foi da chococolates Harald.

BOMBOM CROCANTE

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju
1 lata de leite condensado
100g de chocolate meio amargo
Flocos de arroz
350g de chocolate fracionado

Rendimento: 25 unidades

Preparo:
Leve o açúcar e as castanhas de caju ao fogo médio, mexendo até derreter o açúcar, após, acrescentar o leite condensado, continuar mexendo até desgrudar da panela. Adicione o chocolate meio amargo e mexa até derreter, desligue o fogo e espere esfriar. Levar a geladeira por 2 horas; depois modele a gosto, passe no flocos de arroz e banhar no chocolate fracionado derretido.

Workshop Bombons Finos Garoto

Não me imaginava fazendo bombons, mas como nada acontece por acaso; recebi a visita de uma amiga lá da minha terra....eeee Paranasão....que saudades....

Então, ela mal sabia que eu trabalhava com artesanato, só sabia e conhecia meus dotes culinários.....

Observou meus arranjos em E.V.A (inclusive um grande beijo a você Dal, pela força e incentivo) e logo disse que poderia estar estendendo este ramo, fazendo bombons finos e futuramente montando arranjos florais com bombons. Adorei a idéia, e não perdi tempo....não é que apareceu um workshop de bandeja.....rsssssss é por Deus gente!!!!

Logo, logo, vou estar pondo em prática esse novo aprendizado e que com certeza, será sucesso.

Workshop com Vitória Quintal

Geeeeeeeeeeeeeeeeeeente, conheci a Vitória Quintal....nem acredito!!!

Como todas as outras artes que desenvolvo, esta também tem sua história interessante e curiosa...

Um belo dia, encasquetei que queria fazer tricô, é, porque eu sou assim, quando teimo em aprender.......hum, sem saber direito o tricô e o meia...rss,...nitidamente vem em minha memória mais ou menos os meus 10 anos de idade, fui aprender com uma senhora a trabalhar com aquelas agulhas...pensam, criança, trabalhando com aquelas agulhas grandonas...rsss, como minha mãe sempre dizia “ Fogo de Palha”, realmente, aprendi o tricô, o meia pra fazer o ponto arroz, fiz apenas um vestido pra minha boneca; desisti. Ah, não era aquilo que eu queria fazer naquele momento, tinha muita energia pra gastar e ficar tricotando era coisa de adulto, não de criança... E o tempo passou,....

Esfriou.....hum, passei em frente a uma loja com promoção de lãs, não resisti e comprei, só faltava saber tricotar do começo ao fim, porque os pontos até dava pra enrolar :), mas como, sem ninguém pra orientar, estava recém casada e vim morar em uma cidade que mal sabia que existia, nem por isso, desisti. Corri pra internet e descobri os vídeos da Vitória Quintal, que MARAVILHA, depois disso, não parei mais e estou sempre acompanhando suas apresentações na tv;

Graças a Deus que existem pessoas dispostas a ensinar! Que paciência, que carisma, que pessoa iluminada...

Para quem não a conhece clique aqui para acessar a página e divirtam-se como eu me diverti.

Vitória Quintal e eu.